Beste lezers,
Een kort welkomstwoord voor een ieder die dit eerste bericht leest. Deze blog is begonnen als een idee wat al een jaar in mijn hoofd rondspookte, maar het komt er nooit van is dan het welbekende excuus. En nu in tijden dat mijn studie alle aandacht van me eist voor afstudeer zaken blijkt het opeens te kunnen. We leven in een wonderlijke wereld.
Deze blog zal voor overgrote deel in het teken staan van wijn. Ik zal met enige regelmaat hier nieuwe berichten plaatsen over alles wat met wijn te maken heeft. Wat ik zelf heel erg gemist heb op het net is een site met berichten die niet alleen met actualiteit te maken hebben, maar je ook nog eens iets willen leren. Dit soort berichten zul je hier wel gaan vinden. Ik wil druifsoorten, streken, producenten en productie methodes verder gaan toelichten. Ik zal geen onderscheid maken in rood, wit, rosé, mousserend, port of dessert wijn. Het is allemaal lekker. Wel verdient het de vermelding dat ik witte wijn het meest uitdagend vind en deze dan ook het liefste drink.
Ik hoop u iets te kunnen leren door mijn kennis die ik tot nu toe heb opgebouwd met u te delen. Daarnaast zijn reacties en discussies over de onderwerpen alleen maar meer dan welkom!
Met de vriendelijke groeten,
Erwin Blom
Erwin,
chapeau voor jouw interessante website!
Heel veel goede en bruikbare informatie.. ben benieuwd wanneer of je iets gaat ventileren over de Elzas-wijnen?
groetjes
Bedankt voor de complimenten!
Elzas staat bij deze genoteerd. Is er nog iets in het bijzonder, dat je weten wilt over de Elzas?
Groet,
Erwin
Moeders en ik hebben, ter gelegenheid van 20 jaar vakantie in Gerardmer, een fles gekregen:
Alsace Grand Cru Mambourg (Meyer – Krumb)
Gewurztraminer Mambourg 2006
Een delicatesse!
Ben dus erg benieuwd wat jouw visie is over de Pinot Gris, Pinot Blanc, Tokay, Edelzwicker etc.
En natuurlijk graag in welke combinatie met eten en hapjes…
Yess,
Elzas is in de maak en is binnenkort hier te lezen. Ik houd je op de hoogte!
Groet,
Erwin
[...] Door erwinblom Onlangs kreeg ik de vraag of ik wat over de Elzas wilde schrijven. Hieraan geef ik graag gehoor, dus bij deze een blog over [...]